Gli alimenti che non dovrebbero mai mancare in cucina
Certi ingredienti si meritano un posto fisso in dispensa perché tornano utili in quasi ogni ricetta. Sono gli alimenti che vale la pena avere sempre a portata di mano: la base per una cucina rapida e versatile.
Carboidrati a lunga conservazione
Riso, pasta e avena si conservano per mesi e arricchiscono ogni piatto. Tienine sempre una scorta per avere una cena nutriente a portata di mano.
Esaltatori di sapore
Un buon olio d'oliva, il sale e qualche spezia fondamentale trasformano anche gli ingredienti più semplici. Costano poco a porzione e durano a lungo.
Proteine e scorte d'emergenza
Fagioli in scatola, tonno e pomodori sono fonti proteiche e basi per sughi a lunga conservazione, perfetti per quando il frigorifero è vuoto.
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