چک‌لیست کامل اقلام ضروری انبار

نکات نگهداری و ماندگاری

یک قلم ضروری تنها زمانی در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌کند که ماندگار باشد. چند عادت ساده انبار شما را تازه نگه می‌دارد و از هدررفت جلوگیری می‌کند.

• غلات، آرد و پاستا را در ظرف‌های دربسته بریزید تا رطوبت و آفات وارد نشوند.
• روغن‌ها، ادویه‌جات و کنسروها را در کمدی خنک و تاریک و دور از اجاق نگه دارید.
• موجودی را از جلو به عقب بچرخانید — خریدهای جدید را پشت قدیمی‌ها بگذارید تا چیزی بی‌استفاده منقضی نشود.
• تاریخ انقضا را هر ماه بررسی کنید و اقلام نزدیک به انقضا را جلو بیاورید.