La checklist ultime des essentiels du garde-manger
Utilisez cette checklist pour faire le point sur votre cuisine et faire une liste de courses plus efficace. Un garde-manger bien approvisionné vous permet de préparer un repas n'importe quel soir de la semaine — voici les indispensables à avoir sous la main.
Céréales et pâtes
- Riz (blanc et complet)
- Pâtes et nouilles
- Flocons d'avoine
- Quinoa
- Couscous
- Farine (tout usage)
Conserves et bocaux
- Tomates en conserve
- Haricots et lentilles
- Thon et sardines
- Lait de coco
- Bouillons et fonds
- Concentré de tomate
Huiles, vinaigres et condiments
- Huile d'olive
- Huile de cuisson neutre
- Sauce soja
- Vinaigre (balsamique et blanc)
- Moutarde
- Miel
Épices et assaisonnements
- Sel et poivre noir
- Ail et oignon en poudre
- Paprika
- Cumin
- Origan et basilic séchés
- Flocons de piment
Bases de pâtisserie
- Sucre (blanc et roux)
- Bicarbonate et levure chimique
- Extrait de vanille
- Cacao en poudre
- Levure
- Fécule de maïs
Petit-déjeuner et en-cas
- Céréales et granola
- Beurres de fruits à coque
- Crackers
- Fruits secs et noix
- Thé et café
- Confiture et pâtes à tartiner
Conseils de conservation et durée de vie
Un produit de base n'est économique que s'il se conserve bien. Quelques habitudes simples permettent de garder vos aliments frais et de réduire le gaspillage.
- Transvasez les céréales, la farine et les pâtes dans des récipients hermétiques pour les préserver de l'humidité et des parasites.
- Conservez les huiles, les épices et les conserves dans un placard frais et sombre, à l'écart de la cuisinière.
- Faites tourner vos stocks d'arrière en avant : placez les nouveaux achats derrière les anciens pour éviter que des produits ne périment.
- Vérifiez les dates limites chaque mois et placez les produits à consommer rapidement sur le devant.
Réapprovisionner par catégorie
Comblez les manques en une seule fois
Des étagères un peu vides ? Nos lots soigneusement composés regroupent les essentiels ci-dessus pour vous réapprovisionner en une seule commande.
Acheter les packs garde-manger