Reiszubereitung und Kauf — GrabGroc

Wählen Sie Reis nach Kornart, Packungsgewicht und dem Gericht, das Sie kochen möchten. Basmati und anderer Langkornreis sind nicht mit jedem Reisstil austauschbar. Der Nettoinhalt der Packung unterscheidet sich vom verpackten Versandgewicht.

Prüfen Sie die Packung vor dem Kochen. Falls für diesen Reis angemessen, mit Trinkwasser abspülen; angereicherter oder speziell zubereiteter Reis kann andere Anweisungen haben. Verwenden Sie das Wasserverhältnis, die Einweichhinweise und die Kochzeit auf dem Etikett, anstatt davon auszugehen, dass alle Marken die gleiche Methode benötigen.

Verwenden Sie einen geeigneten Topf mit Deckel oder einen Reiskocher und befolgen Sie die Geräteanweisungen. Lassen Sie den Reis nach dem Kochen wie angewiesen ruhen und lockern Sie ihn vorsichtig auf. Bewahren Sie ungekochten Reis trocken und vor Schädlingen geschützt auf.

Servieren Sie gekochten Reis umgehend. Kühlen Sie Reste schnell ab, stellen Sie sie sofort in den Kühlschrank und erhitzen Sie sie gründlich; lassen Sie gekochten Reis nicht über längere Zeit bei Raumtemperatur stehen. Befolgen Sie die lokalen Lebensmittelsicherheitsrichtlinien. Dieser Leitfaden gibt allgemeine Ratschläge, keine herstellerspezifischen Versprechen.